FORUM
NEDELJA, 2016-12-04
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
Page 1 of 11
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » TORTE » Limun torta
Limun torta
adminDate: NEDELJA, 2010-08-29, 7:10 PM | Message # 1
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline

Potrebno je:

4 jajeta
200 g šećera
200 g mlevenih badema
50 g gustina
1 limun

Nadev:
2 limuna
2 jajeta
50 g maslaca
200 g šećera

Glazura:
sok od jednog limuna
120 g šećera

Za ukrašavanje:
listići i cvetići od marcipana

Priprema:

Umutiti žumanca i šećer pa kada se dobije glatka smesa dodati sok i rendanu koru jednog limuna, gustin i mlevene bademe. Na kraju dodati sneg od belanaca. Kalup za pečenje premazati maslacem i u njega izručiti smesu za testo. Peći 55 minuta na umerenoj temperaturi. Izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Napraviti nadev mešajući jaja i šećer, zatim dodati rendanu koru i sok od limuna. Na umerenoj temperaturi kuvati dok krem ne počne da se zgušnjava. Dodati maslac, sve dobro izmešati i staviti u frižider da se ohladi. Testo preseći po polovini i na donju koru staviti nadev. Preklopiti gornjom polovinom.

Napraviti glazuru mešajući limunov sok i šećer i njome preliti tortu. Ukrasiti marcipanom.

 
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » TORTE » Limun torta
Page 1 of 11
Search:

vrelo.ucoz.com
Create a free website with uCoz