FORUM
NEDELJA, 2016-12-04
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
Page 1 of 11
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » KOLACI » Kolač sa jagodama
Kolač sa jagodama
adminDate: SREDA, 2010-09-01, 7:14 AM | Message # 1
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline
Potrebno je:

300 g lisnatog testa
1 jaje

Krem:
1/2 l mleka
4 jajeta
1/2 kg jagoda
150 g šećera
50 g brašna
30 g skroba
25 g mlevenog badema
malo soli
malo želea od ribizli

Priprema:

Razviti testo u koru i iseći tri pravougaonika, ali tako da ivice budu deblje. Premazati ih umućenim žumancetom i staviti u rernu da se ispeku

Krem: Skuvati mleko sa malo soli. Umutiti jaja sa šećerom i dodati brašno, skrob i badem. U mešavinu postepeno sipati vrelo mleko, neprestano mešajući i prokuvati ga na tihoj vatri da se krem zgusne. Skinuti ga sa štednjaka i pustiti da se ohladi. Svaki pravougaonik lisnatog testa premazati kremom i ukrasiti očišćenim i opranim jagodama, prethodno dobro očeđenim. Jagode odozgo poprskati želeom od ribizli.

 
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » KOLACI » Kolač sa jagodama
Page 1 of 11
Search:

vrelo.ucoz.com
Create a free website with uCoz