FORUM
NEDELJA, 2016-12-04
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
Page 1 of 11
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » KOLACI » Pink kocke
Pink kocke
adminDate: SREDA, 2010-09-01, 7:22 AM | Message # 1
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline
Potrebno je:

Za testo
7 jaja
8 kašika šećera
4 kesice pudinga od maline ili jagode
1/2 kašičiće praška za pecivo

Za fil
500 ml mleka
2 kesice pudinga od vanile
250 g putera
200 g prah-šećera
1 vanilin šećer

Glazura
150 g prah-šećera
malo vode
par kapi ekstrata maline ili jagode
ili gotova glazura u prahu

Priprema:

Patišpanj

Od belanaca umutiti čvrst sneg sa šećerom pa dodavati postepeno žumanca i kad se dobro umuti dodati prašak za puding pomešan sa praškom za pecivo. Četvrtasi dublji pleh (40×30 cm) obložiti papirom za pečenje, pa sipati umućenu masu i ispeći patišpanj.

Pečeni patišpanj ohladiti i preseći na dva dela vertikalno.

Fil

Puding od vanile skuvati u pola litra mleka i ostaviti da se ohladi. Puter penasto umutiti sa prah šećerom pa sjediniti sa ohladenim pudingom u krem.

Glazura

150 g prah šećera pokvasiti sa malo vode i dodati nekoliko kapi ekstrata maline, da smesa ne bude ni previše gusta ni previše meka.

Filovanje

Staviti jednu koru, preko nje premazati fil i završiti drugom korom, sve preliti glazurom od šećera, pa seći na kocke.

 
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » KOLACI » Pink kocke
Page 1 of 11
Search:

vrelo.ucoz.com
Create a free website with uCoz