FORUM
PETAK, 2016-12-02
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
Page 1 of 11
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » SPRAVLJANJE PICA » Bistri sok od jagoda
Bistri sok od jagoda
adminDate: PETAK, 2010-07-30, 9:31 AM | Message # 1
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline
Bistri sok od jagoda

Potrebno: 5kg šumskih ili gajenih jagoda, 500-600gr šećera

Jagode oprati, ocediti i odstraniti im peteljke, zatim ih staviti u odgovarajući emajlirani neoštećeni sud (šerpu), posuti ih šećerom, pažljivo izmešati, pokriti čis tom salvetom i ostaviti da stoje na hladnom mestu oko 2 sata. Posle toga staviti ih u uložak sokovnika i sočiti. Dobijen sok, još dok je vruć, sipati u prethodno pripremljene, čiste (iskuvane) i zagrejane boce, zatvoriti ih gumenim kapicama ili prethodno iskuvanim plutanim zapušačima ili ih pak dobro povezati dvostrukim celofanom koji je pre toga potopljen u alkoholu. Napunjene i zatvorene boce pokriti nečim, to jest utopliti i tako ih ostaviti da se ohlade. Čuvati sa ostalom zimnicom na hladnom, suvom i tamnom mestu.

 
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » SPRAVLJANJE PICA » Bistri sok od jagoda
Page 1 of 11
Search:

vrelo.ucoz.com
Create a free website with uCoz