FORUM
CETVRTAK, 2016-12-08
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
Page 1 of 11
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » SPRAVLJANJE PICA » Penasti krem
Penasti krem
adminDate: CETVRTAK, 2010-10-07, 5:52 PM | Message # 1
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline
150 ml svežeg
soka od limete
(ili limuna),
mango ili papaja,
4 belanca,
170 g šećera,
kesica želatina,
1 cela limeta ili limun,
rendana kora
od 2 limete
ili od 2 limuna.

Umutiti čvrst sneg od belanaca sa šećerom. Umešati pažljivo sok i koru od limeta. Zatim dodati rastopljen želatin pripremljen po uputstvu na kesici.
Kalup za kuglof nakvasiti vodom, pa sipati pripremljenu penu od limete. Staviti u frižider da odstoji najmanje 3 sata da se želatin stegne.
Limetu dobro oprati vrelom vodom, posušiti i narendati koru, a onda iscediti sok.
Neko egzotično voće po izboru (papaja, mango ili dr.), očistiti i ispasirati, pa dodati sok i koru od limete. Staviti oko sat i po u friz. Svakih 15 minuta mešati masu.
Zatim iseći penu od limete na kriške i dodati deo pirea od voća, pa poslužiti ukrašeno kriškama limete ili limuna.

 
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » SPRAVLJANJE PICA » Penasti krem
Page 1 of 11
Search:

vrelo.ucoz.com
Create a free website with uCoz