FORUM
CETVRTAK, 2016-12-08
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
Page 1 of 11
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » TORTE » Pandi torta
Pandi torta
adminDate: NEDELJA, 2010-08-29, 6:58 PM | Message # 1
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline

Potrebno je:

4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike brašna

Nadev:
kesica pudinga od vanile
3 dl soka od višanja
sok od jednog limuna
80 g šećera
300 g višanja
malo cimeta

Za ukrašavanje:
100 g čokolade
100 g šećera
300 g ulupanog šlaga
10 g želatina

Priprema:

Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance. Kada je masa penasta, dodati brašno i peći koru u podmazanom i brašnom posutom kalupu.

U međuvremenu, za nadev, pomešati prašak za puding sa malo soka od višanja. Ostatak soka staviti na zagrejanu plotnu da provri i usuti puding. Kuvati dok se masa ne zgusne. Masu izmešati sa višnjama kojima su izvađene koštice, dodati limunov sok i malo cimeta. Masu preliti preko mlakog testa.

Čokoladu rastopiti na pari, pa je dodati šlagu koji je ulupan sa šećerom. Mutiti dok masa ne postane penasta i dodati rastopljeni želatin. Ovom masom ukrasiti tortu. Ostavitije u frižideru najmanje tri sata pre služenja

 
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » TORTE » Pandi torta
Page 1 of 11
Search:

vrelo.ucoz.com
Create a free website with uCoz