| admin | Date: PETAK, 2010-08-20, 7:32 AM | Message # 1 |
|
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline
| Sastav:
12 jaja
12 kašika šećera
2 kašike brašna
150 gr. pudinga
50 gr. seckanih oraha
50 gr. suvog grožđa
200 gr šećera u prahu
400 gr. putera
600 gr. mleka
4 banane
6 kivija
3 kesice šlaga
malo ruma ili konjaka
Način pripreme
1kora: 6 belanaca, 6 kašika šećera, jedna kašika brašna, 50 gr. seckanih oraha. Ispeći koru.
2 kora: 6 belanaca, 6 kašika šećera, jedna kašika brašna, 50 gr. suvog grožđa natopljenog rumom ili konjakom. Ispeći koru.
Fil: 150 gr. pudinga od vanile napraviti sa 600 ml. mleka i ostaviti da se ohladi. Na pari umutiti 12 žumanaca sa 200 gr. šećera u prahu. Posebno umutiti puter pa sve zajedno sjediniti. Slagati prvu koru, pa fil, pa uzduž sečene banane, zatim drugu koru, pa fil pa isečen kivi. Na kraju završiti sa šlagom.
|
| |
| |
