Kvalitetan i proveren recept za tortu 7 nebo. Ovo je vrlo ukusna torta, stvorena za svaku priliku.Potrebni sastojci:
21 jaje
21 kašika šećera
250gr oraha
250gr kokosa
500ml mleka
5 kašika brašna
1 margarin
200gr čokolade
3 kesice šlaga Priprema:I kora:
11 belanaca umutiti, dodati 11 kašika šecera, na vrh noža malo soli, 250 gr mlevenih oraha sve promešati i izliti u brašnom posut pleh i peći oko 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni(180°C)II kora:
10 belanaca umutiti, dodati 10 kašika šećera, na vrh noža soli,250gr kokosa promešati i preliti preko I kore koja je zapečena 15 minuta i vratiti u rernu i peći oko 20 minuta.Fil:
21 žumance, 21 kašika šećera dobro se razmuti sa 5 kašika gustina i to se sve izlije u 500 ml prokuvanog vrelog mleka. Fil kuvati dok se ne postigne željena gustina. U vreo fil dodati 200 gr čokolade kada se fil ohladi dodai 1 margarin. Na filovanu tortu staviti 2 kesice šlaga.
