1 kg krušaka
100 g šećera
350 g suvih piškota
maslac
cimet
1 jaje

Za ukrašavanje:
1 kruška

Priprema:

Oljuštiti kruške i iseći na kriške pa zajedno sa šećerom kuvati na blagoj temperaturi. Piškote samleti u mikseru. Napraviti krem od 80 g maslaca, jajeta i kašičice cimeta. Ovaj krem dodati samlevenim piškotama i sve dobro izmešati. U posudu za pečenje koja je prethodno premazana maslacem staviti jedan sloj mlevenih piškota. Odozgo staviti kuvane kruške i posuti ih cimetom. Ovako ređati dok se obe smese ne potroše.
Tortu ukrasiti tanko sečenim kriškama kruške, posuti cimetom i komadićima maslaca. Peći 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 190°C. Ostaviti da se ohladi 24 sata i potom služiti.