3 jajeta
200 g šećera
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
150 g seckanih smokava
150 g suvog grožđa
250 g margarina
2 kašike kakaoa
2 kore od oblande

Priprema:

Umutiti 3 cela jajeta sa 200 g šećera. Staviti na tihu vatru i stalno mešati.

Kada se šećer otopi dodati orahe, keks, smokve, grožđe margarin i kakao rastopljen u malo vode.

Mešati dok se masnoća ne rastopi. Na vlažan salvet staviti 1 koru od oblande, pa kada malo omekša, sipati pola mase i uviti kao rolat.

Sa drugom korom od oblande i II polovinom fila, postupiti isto.

Oba rolata mogu se preliti glazurom od čokolade ili belim fondanom.