12 belanaca
800 g šećera
800 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
sok od 2 limuna
4 kesice vanilin šećera
400 g seckanih oraha

Priprema:

Belance, šećer, vanila i limun kuvati na pari dok ne popeni (ne prekuvati). U to dodati mlevene orahe i mleveni keks.

Iseckati 400 g oraha na duže režnjeve pa oblikovane orasnice (uvijane kao kifle) valjati i stavljeti u pomašćen pleh da se suše na temperaturi od 110 do 120 stepeni. Ostaviti ih bleđe da ne bi bile tvrde.