UTORAK, 2024-04-23
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
  • Page 1 of 1
  • 1
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » KOLACI » Čupavci
Čupavci
adminDate: CETVRTAK, 2010-10-07, 4:16 PM | Message # 1
Generalissimo
Group: Administrators
PORUKA: 1384
Awards: 0
Reputation: 0
Status: Offline
Sastojci:cupavci

za testo:
3 jaja
300 g šećera
1 prašak za pecivo
3 šoljice mleka
2 šoljice ulja
300 g brašna

za preliv:
150 g čokolade
1 šoljica mleka
250 g šećera
125 g margarina
1 kesica kokosovog brašna za valjanje

Priprema:

Testo:
Umutite mikserom 3 jaja pa dodajte šećer. Nastavite da mutite dok se šećer potpuno ne istopi. Zatim dodajte mleko i ulje, smanjite brzinu pa dodajte i brašno, kašiku po kašiku. Na kraju dodajte i prašak za pecivo. Masu sipajte u pleh pa pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kada je testo gotovo, izvadite iz pleha i ostavite da se potpuno ohladi pa ga isecite na kocke.

Preliv i priprema:
Otopite čokoladu, dodajte mleko, šećer i margarin pa uz stalno mešanje pustite da provri. Smanjite temperaturu i ostavite na vatri još 3-4 minuta. Kocke koje ste dobili od gotovog testa umočite u vreli čokoladni preliv-glazuru pa ih uvaljajte u kokos. Čupavce ostavite da se ohlade pre služenja.

 
FORUM » VELIKI KUVAR - recepti » KOLACI » Čupavci
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:

vrelo.ucoz.com
Create a free website with uCoz