2 kg paprika
1 kg mladog sira
1 l prokuvanog posoljenog mlijeka

Priprema :

Ocistiti paprike od sijemenki i drski.
Sir ispasirati i napuniti paprike.
Poredati u vecu teglu, zaliti posoljenim mlijekom ( ili podsirenim mlijekom sa majonezom ).
Sutradan dopuniti tegle mlijekom, povezati celofanom i staviti na hladno mijesto.