Vrelo.ucoz.com - zabavni portal opstine Babusnice - LEKOVITE BILJKE KIKIRIKI
SUBOTA, 2016-12-10
Vrelo.ucoz.com - Babusnicki INTERNET portal
Site menu
Section categories
horoskop za danasnji dan [72]
Dnevni horoskop. Vodič kroz zvezde. ... Vodič kroz zvezde. Dnevni horoskop | Nedeljni horoskop | Numerologija | Tumačenje snova
estrada, najnovije vesti sa estrade, dešavanja, zvezde, vip, show business, šoubiznis, muzika, film [142]
sport [44]
na danasnji dan [93]
Zanimljive vesti - Dnevne zanimljivosti iz sveta, smešna dešavanja, smešne, čudne, neobične, zanimlj [94]
vesti dana - posebno izdvajamo [61]
Najnovije vesti iz Srbije i sveta, zabava, zvezde, sport, ekonomija, automobili, zdravlje, poslovni adresar
politika [16]
Glas naroda opstina Babusnica [5]
Iskazite svoj stav
predizborni spotovi [8]
вреле секси ,провокативне, забавне, слике-hot sexy, provocative, fun, pictures [23]
VI PISETE, MI OBJAVLJUJEMO-Вы говорите, что мы заявляем,You say we declare [7]
Вы говорите, что мы заявляем,You say we declare
NAUCI ME - KAKOPEDIJA- URADI SAM [1]
SVI ODGOVORI NA LAKA I TESKA PITANJA
Tag Board
 
200
Our poll
STANJE U SRBIJI JE PO VAMA
UKUPNO GLASALO: 61
Statistics

Ukupno online: 1
Gost: 1
Clanovi: 0
Kikiriki spada u biljke mahunarke. Kada biljka cveta, cvetovi se od težine saviju i udju u zemlju. Unutar zemlje se razviju mahune kikirikija. Jestivi deo kikirikija je zaštićen ljuskom, a kada se otvori plodvi su obloženi crvenkastom pokožicom.
Poreklo kikirikija je vezano za Južnu Ameriku, a najveći proizvodjači su SAD, Indija, Kina, Indonezija itd.

Energetska i lekovita vrednost kikirikija

Kikiriki spada u visokokalorične namirnice. Kad ste jako gladni i potrebno vam je nešto da povratite snagu, kikiriki će vas sigurno zasititi. Kikiriki sadrži gotovo 50% masti, 26% proteina i 16% ugljenih hidrata. Od vitamina ima najviše onih iz B kompleksa, kao i E vitamin.
I pored toga što mnogi misle da kikiriki nije baš zdrav, postoje naučna saznanja da je redovna ishrana kikirikijem dobra, jer smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Naravno to ne znači da je dobro najesti se slanog kikirikija. Kikiriki može da se jede i na druge načine. Sadrži nezasićene masne kiseline i dobar je antioksidant. Ulje od kikirikija je dobro za kožu, čini kožu mekšom. Treba skrenuti pažnju da su neke osobe alergične na kikiriki, pa treba biti na oprezu.

Upotreba kikirikija u ishrani

Osim onog zauljenog i usoljenog kikirikija koji se prodaje u prodavnicama i koji je najmanje zdrav, kikiriki očišćen od ljuske, može da se koristi u ishrani kao dodatak jelima, posebno salatama. Kikiriki se pre serviranja u jelima, najčešće kratko prepeče u tiganju i to bez dodavanja ulja.
Puter od kikirikija ili kikiriki maslac je pravi specijalitet. Najbolji je kikiriki maslac od organskog kikirikija, a izbegavajte onaj koji sadrži hidrogenizovane šećere i masnoće. O sastavu se treba informisati na deklaraciji.
Od kikirikija se dobija i ulje. Ulje sadrži 80% nezasićenih i 20 zasićenih masnih kiselina. Ulje od kikirikija se koristi za prženje, ali i u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.

Log In
E-mail:
Password:
Search
Calendar
«  Decembar 2016  »
NEPOUTSRCEPESU
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Entries archive
Site friends
  • uCoz Community
  • uCoz Manual
  • Video Tutorials
  • Official Template Store
  • Best uCoz Websites
  • vrelo.ucoz.com
    Create a free website with uCoz