Umutiti 3 belanca u čvrst sneg, pa dodati 3 žumanca, 2 kašike meda 1 kiselu pavlaku, trun soli, brašno i seckane bademe ili lešnike. Dobijeno testo ispeći u manjem plehu. Ohladiti. Dve kesice šlaga umutiti prema uputstvu sa dodatih 2 kašike šećera u prahu i u tako umućeno dodati polako 100 g malina uz lagano mešanje. Preko testa poređati malo malina, pa šlag i odozgo ukrasiti malinama. Ostaviti da se ohladi.