Berba jabuke GALA.Ova izuzetno atraktivna jabuka dolazi sa Novog Zelanda, a dobijena je ukrštanjem sorata Golden Delicious (Zlatni Delišes) i Kidd’s Orange Red – vrlo obećavajući početak! GALA sjedinjuje moderno i tradicionalno roditeljstvo. Naime, Kidd’s Orande Red potomak je Cox’s Orange Pippina, staromodnog engleskog favorita i ne treba te se profesionalno baviti uzgojem jabuka kako bi shvatili da bi ukrštanje Golden Deliciousa i Cox’s Ora nge Pippina-a moglo rezultirati skladnim spojem slatkog ukusa Golden Deliciousa i bogatog i komple ksnog ukusa Cox-a.
Kada ju je probao, reditelj "Gospodara Prstenova" Peter Jackson tražio je isključivo ovu sortu za celi filmski set.
UKUS
To je vrlo aromatična jabuka. Njeno belo meso je hrskavo i sočno,te je onog blagog, slatkog i pose bno osvježavajućeg ukusa kakav preferiraju izbirljivi sladokusci. Veličina ploda, tanka kožica i naročito blagi ukus, čine je pravim izborom za decu.Idealna je za pite i kolače,a kada je hladna nudi idealnu zame nu za osvežavajuća pića.
JESENSKA SORTA
Plodovi dozrevaju od kraja avgusta do početka septembra
PLODOVI
Mali do srednje veliki (150-180 g), okruglasto – konusnog oblika, glatke površine, podjednake veličine
BOJA
Temeljna je žuta s pramenovima crvenila na sunčanoj strani – sorta je slabo stabilna, pa postoji niz bolje obojenih crvenih mutanata npr. Gala Must, Royal Gala, Galaxy