| Section categories |
| horoskop za danasnji dan [72] Dnevni horoskop. Vodič kroz zvezde. ... Vodič kroz zvezde. Dnevni horoskop | Nedeljni horoskop | Numerologija | Tumačenje snova | | estrada, najnovije vesti sa estrade, dešavanja, zvezde, vip, show business, šoubiznis, muzika, film [142] | | sport [44] | | na danasnji dan [95] | | Zanimljive vesti - Dnevne zanimljivosti iz sveta, smešna dešavanja, smešne, čudne, neobične, zanimlj [94] | | vesti dana - posebno izdvajamo [64] Najnovije vesti iz Srbije i sveta, zabava, zvezde, sport, ekonomija, automobili, zdravlje, poslovni adresar | | politika [16] | | Glas naroda opstina Babusnica [5] Iskazite svoj stav | | predizborni spotovi [8] | | вреле секси ,провокативне, забавне, слике-hot sexy, provocative, fun, pictures [23] | | VI PISETE, MI OBJAVLJUJEMO-Вы говорите, что мы заявляем,You say we declare [7] Вы говорите, что мы заявляем,You say we declare | | NAUCI ME - KAKOPEDIJA- URADI SAM [1] SVI ODGOVORI NA LAKA I TESKA PITANJA |
|
| Statistics |
Ukupno online: 1 Gost: 1 Clanovi: 0 |
|
Čičoka je krtolasta biljka poreklom iz Severne Amerike. Spada u
familiju suncokreta i višegodišnja je biljka. Negde raste samoniklo kao
korov, ali se i uzgaja. Ima lepe žute cvetove i koren koji ne izgleda
nimalo privlačno. Bez obzira na to, koren se koristi u ljudskoj ishrani,
jer ima dobra nutritivna, pa i lekovita svojstva. Koren liči na djumbir
ili krompir. Čičoka je vrlo visoko plasirana na skali lekovitosti.
Postoje tragovi o tome, da su američki indijanci koristili čičoku da bi
se prehranili i izlečili. U svetu je još poznata kao Jerusalemska
artičoka ili Sančoke. Kod nas je zovu i divlji ili slatki krompir.
Definitivno je nepravedno zapostavljena u ishrani u našim krajevima.
Više se koristi kao stočna hrana.
Lekovitost čičoke
Najznačajnija je kao hrana za dijabetičare. U tom pogledu je odlična i
nutricionisti je preporučuju kao zamenu za krompir. Čičoka je korisna
za probavu. Stimuliše pravilan rad želudca i creva. Ima visok sadržaj
inulina, što je važno u ishrani dijabetičara i za normalizaciju
triglicerida i holesterola u krvi. Ovo je dijetetska namirnica, jer se
njenom upotrebom nećete ugojiti. Dobra je za osobe sa viškom kilograma.
To je sjajna biljka za dijete, protiv masnih naslaga, kardiovaskularnih
oboljenja i dijabetesa. Značajna je i u slučaju potrebe za obnavljanjem
crevne flore, nakon dugotrajne upotrebe antibiotika i drugih lekova.
Inulin je probiotik pa stimuliše razvoj korisnih bakterija u crevima.
Čičoku jedu i odrasli i deca. Dobro čisti organizam kada se jede sveža.
Može da zasiti, ali ne deblja. Čičoka je niskokalorična namirnica.
Sadrži kalijum, kalcijum, gvoždje, vitamin C, B1, B2, D, belančevine,
vlakna itd. Čičoka je visokokvalitetno povrće velike hranjive vrednosti.
Upotreba čičoke
Upotrebljava se u kuhinji na različite načine. Može se kuvati ili jesti u svežem stanju.
Bolje da je jedete svežu zato što će ostati korisne materije. Ako je
probate u svežem stanju primetićete da je izrazito neutralna, tj. nema
neki poseban ukus. Zato se ovaj koren najčešće koristi u raznim
salatama. Dodaje se u čorbe i variva.
|
|
| Calendar |
| « Oktobar 2024 » | | NE | PO | UT | SR | CE | PE | SU | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
