Section categories |
horoskop za danasnji dan [72] Dnevni horoskop. Vodič kroz zvezde. ... Vodič kroz zvezde. Dnevni horoskop | Nedeljni horoskop | Numerologija | Tumačenje snova | estrada, najnovije vesti sa estrade, dešavanja, zvezde, vip, show business, šoubiznis, muzika, film [142] | sport [44] | na danasnji dan [95] | Zanimljive vesti - Dnevne zanimljivosti iz sveta, smešna dešavanja, smešne, čudne, neobične, zanimlj [94] | vesti dana - posebno izdvajamo [64] Najnovije vesti iz Srbije i sveta, zabava, zvezde, sport, ekonomija, automobili, zdravlje, poslovni adresar | politika [16] | Glas naroda opstina Babusnica [5] Iskazite svoj stav | predizborni spotovi [8] | вреле секси ,провокативне, забавне, слике-hot sexy, provocative, fun, pictures [23] | VI PISETE, MI OBJAVLJUJEMO-Вы говорите, что мы заявляем,You say we declare [7] Вы говорите, что мы заявляем,You say we declare | NAUCI ME - KAKOPEDIJA- URADI SAM [1] SVI ODGOVORI NA LAKA I TESKA PITANJA |
|
Our poll |
|
Statistics |
Ukupno online: 1 Gost: 1 Clanovi: 0 |
|
Kikiriki spada u biljke mahunarke.
Kada biljka cveta, cvetovi se od težine saviju i udju u zemlju. Unutar
zemlje se razviju mahune kikirikija. Jestivi deo kikirikija je zaštićen
ljuskom, a kada se otvori plodvi su obloženi crvenkastom pokožicom.
Poreklo kikirikija je vezano za Južnu Ameriku, a najveći proizvodjači su SAD, Indija, Kina, Indonezija itd.
Energetska i lekovita vrednost kikirikija
Kikiriki spada u visokokalorične namirnice. Kad ste jako gladni i
potrebno vam je nešto da povratite snagu, kikiriki će vas sigurno
zasititi. Kikiriki sadrži gotovo 50% masti, 26% proteina i 16% ugljenih
hidrata. Od vitamina ima najviše onih iz B kompleksa, kao i E vitamin.
I pored toga što mnogi misle da kikiriki nije baš zdrav, postoje naučna
saznanja da je redovna ishrana kikirikijem dobra, jer smanjuje rizik od
srčanih oboljenja. Naravno to ne znači da je dobro najesti se slanog
kikirikija. Kikiriki može da se jede i na druge načine. Sadrži
nezasićene masne kiseline i dobar je antioksidant. Ulje od kikirikija je
dobro za kožu, čini kožu mekšom. Treba skrenuti pažnju da su neke osobe
alergične na kikiriki, pa treba biti na oprezu.
Upotreba kikirikija u ishrani
Osim onog zauljenog i usoljenog kikirikija koji se prodaje u
prodavnicama i koji je najmanje zdrav, kikiriki očišćen od ljuske, može
da se koristi u ishrani kao dodatak jelima, posebno salatama. Kikiriki
se pre serviranja u jelima, najčešće kratko prepeče u tiganju i to bez
dodavanja ulja.
Puter od kikirikija ili kikiriki maslac je pravi specijalitet. Najbolji
je kikiriki maslac od organskog kikirikija, a izbegavajte onaj koji
sadrži hidrogenizovane šećere i masnoće. O sastavu se treba informisati
na deklaraciji.
Od kikirikija se dobija i ulje. Ulje sadrži 80% nezasićenih i 20
zasićenih masnih kiselina. Ulje od kikirikija se koristi za prženje, ali
i u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.
|
|
Calendar |
« Septembar 2024 » | NE | PO | UT | SR | CE | PE | SU | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|