Agroekološki uslovi za uzgoj badema
Temperatura
Badem je heliofitna voćka i da bi postigao dobru kvalitetu zahteva mnogo svetla i topline u vreme dozrevanja plodova.
Cveta već u februaru i njegovi nežni, osetljivi cvetovi propadaju zbog
mrazeva i jakih severnih vetrova. Stoga je potrebno mijenjati
sortiment s kasnocvetajućim sortama kako bi se izbeglo nepovoljno
delovanje vremenskih prilika. Oštećenja od niskih temperatura nastaju u
nekih sorata badema tek pri -27 °C. Cvetovi neposredno prie otvaranja
mogu izdržati tempera turu do -3,5 °C, a u nekih sorata i do -4 °C.
Otvoreni cvetovi i mladi zametnuti plodovi stradavaju na temperaturi od -1 °C do -2 °C. Badem vrlo dobro podnosi visoke temperature, pa izdrži bez oštećenja i do 50 °C.
Voda
Za badem
je vrlo važno da ima dovoljne količine padavina u vreme intenzivnog
rasta vegetativnih i generativnih organa (mladica i plodova). Kod nas
se badem ne navodnjava, osim ako se žele osigurati visoki i stabilniji
prirodi. Na taj se način prnosi mogu povećati i za 40 %. U
vreme dozrevanja nema potrebe za navodnjavanjem jer plod badema
otpušta vodu. Od svih voćnih vrsta badem najbolje podnosi sušu, pa ga
stoga nazivaju »kralj sušnih područja« ili »Rey del secano«.
Tlo
Bademu odgovaraju
duboko drenirana peskovito-ilovasta ili ilovasta tla, koja su bogata
humusom, mineralnim hranivima i imaju neutralnu, slabo kiselu ili slabo
neutralnu reakciju. Tla trebaju biti dovoljno rastresita jer badem ima
vrlo razvijen koren, koji prodire i do 4 m dubine.
Izbor položaja za podizanje nasada badema
Uzgaja
se na različitim nadmorskim visinama. U srednjoj Aziji, na Kavkazu i
do 1 200 m. U području Sredozemlja uzgaja se do 600 m nadmorske visine.
Iznad 1 000 m nadmorske visine u našim uslovtima zbog povećane
vlažnosti ne uspeva.
Priprema tla za sadnju badema
Prije
sadnje tlo treba pripremiti dubokim spremom kao i za sve druge
intenzivne kulture. Ravnomerno se rasipa mineralno đubrivo i tlo se ore
na dubini od 40 cm. Za jesenjsku sadnju duboko oranje obavlja se tokom
leta, a za proletnu sadnju duboka obrada može se obavljati od leta do
zime, ako je povoljna vlažnost tla.
Izbor podloga za badem
Za
uzgoj badema služe razne podloge: breskve, križanac breskve i badema te
šljive. Kod nas se najviše primenjuju semenjaci gorkog badema, breskve
i križanac badem x breskva (GF 677). Za teža tla preporučuje se podloga
šljive, i to Marianna 2624 i si. Badem kao podloga dobro podnosi sušu,
a otporan je i prema klorozi (nedostatku gvožđa).Uz badem, na plodnim
tlima,kao po- dloga, u obzir dolazi semenjak vinogradarske breskve jer je bujan i otporan na sušu. Na toj podlozi badem rano rodi, ali zato ima kraći vek trajanja. Ta podloga nije prikladna za karbonatna tla i zbog osetljivosti na viruse.
Izbor uzgojnog oblika badema
U
intenzivnom uzgoju badema primenjuje se više uzgojnih oblika, a
prevladavaju prostorni i špalirni.Preporučuje se uzgoj u obl i ku
popravljene vaze s tri ili najviše četiri primarne skeletne grane koje
međusobno zatvaraju ugao od 120° ili ređe 90°. Visina je debla oko 90
cm, a primarne skeletne grane međusobno su razmaknute na 10 - 15 cm i
zatvaraju ugao od 45°.Pri sadnji, jedno godišnje sadnice se prikrate na
120 cm visine, a skelet se oblikuje iznad 85 - 90 cm. Svi postrani izboji koji izbijaju ispod 85 cm odstranjuju se. Na
tim primarnim skeletnim granama razviće se sekundarne skeletne grane,
koje će trebati razvoditi. Razmak na koji će se razvoditi grane prve,
druge i treće serije ovisi o bujnosti sorte u kombinaciji s podlogom.Na
isti način razvo de se tercijarne skeletne grane (skeletne grane
trećeg reda).
Vreme i tehnika sadnje badema
Sadnja
se obavlja isključivo zdravim i prvoklasnim sadnicama. U Italiji i
Francuskoj bademi se sade,ako se obavlja navodnjava - nje, na razmak 6 x 5 m, a bez navodnjavanja na 6 x 4 m.
Prema iskustvima iz strane i domaće prakse, valja upotrebiti razmak 6 x 4 m, što znači da za 1 ha treba 416 sadnica badema.
Održavanje nasada badema
Održavanje
tla i đubrenje nasada badema vrlo su slični održavanju tla i đubrenju
nasada breskve i nektarine, pogotovo jer su im podloge iste ili slične.
Berba badema
Kada
plod badema sasvim dozri, lupina puca i plodovi ispadaju. Plodovi ne
dozrevaju ravnomerno. Najranije dozru plodovi na spoljnom delu krošnje.
Berba u malim nasadima obavlja se ručno u mreže stavljene pod stabla,
dok se u većim nasadima prime njuju tresači. Berba može početi kada
ljuska počne pucati. Pre skladištenja bademi se očiste i osuše te
sklone na suvo i prozra čno mesto.
|