Ako dnevno popijete samo jednu šolju soka od šargarepe, za šest nedelja
možete da izgubite dva kilograma. Ne volite šargarepu? Pokušajte sa
sokom od paradajza ili celera.
Sok od šargarepe je bogat vitaminima (posebno A i E) i mineralima.
Pre nego što je ubacite u sokovnik, ne ljuštite koru, samo je dobro
operite hladnom vodom i četkajte čistom četkom za povrće - jer se upravo
mnogi važni sastojci nalaze odmah ispod kore. Popijte sok odmah ili ga
ostavite u frižideru u staklenoj flaši koja je dobro zatvorena.
Ako ne želite da smršate iskoristite šargarepu da pomognete organizmu. Evo nekoliko dobitnih kombinacija:
Za punjenje baterija
Izmiksirajte cveklu, kupus, šargarepu, paradajz i papriku.
Ovo je pravi koncentrat vitamina C (antioksidant) i vitamina grupe B
(ublažavaju posledice stresa). Kupus je nezaobilazan u ovom koktelu,
pošto obiluje biljnim vlaknima, vitaminom C, kalcijumom i gvožđem. S
druge strame, šargarepa i cvekla sadrže folate (vitamin B9), koji
ublažavaju osećaj umora. Ako ste zimogrožljivi, dodajte i đumbir, malo
bibera ili aleve paprike. Pijte ovaj sok pre glavnih obroka tokom dve do
tri nedelje. „Kuru" sprovodite jednom do dva puta godišnje.
Za čišćenje organizma
Izmiksirajte šargarepu, paradajz i sok od limuna.
Vitamini iz ovog povrća obezbediće vam lep ten. Reč je o moćnim
antioksidantima koji usporavaju starenje ćelija. Kombinacija šargarepe,
paradajza (bogatog likopenom) i limuna (punog vitamina C) podstiče
stvaranje kolagena. Tokom dve nedelje svakodnevno pre ručka i večere
popijte veliku čašu ovog soka. Ponovite to dva do tri puta godišnje.
Pozitivne efekte ćete primeniti već posle prvih sedam dana. Pošto je
ovaj sok prilično hranljiv, možete da ga pijete i za popodnevnu užinu.
Za izbacivanje tečnosti
Izmiksirajte šararepu, cveklu, celer i krastavac.
Sok od šargarepe i cvekle podstiče rad jetre, celer ubrzava prolazak
hrane kroz creva, a krastavac doprinosi izbacivanju tečnosti iz
organizma. Sveže začinsko bilje doprinosi da ovaj sok ima i osvežavajuće
dejstvo. Pijte jednu veliku čašu ovog soka pre glavnih obroka tokom dve
nedelje da biste očistili organizam od toksina nagomilanih zbog stresa,
zagađenog vazduha i nezdrave ishrane. Trudite se da tokom ove „kure"
pijete sedam do osam čaša vode dnevno.
| 
