Skromna jabuka oduvek je poznata kao zdravo voće, a ustanovljano je i da pomaže u očuvanju dobrog pamćenja. Dve-tri čaše jabučnog soka na dan značajno smanjuju rizik od slabljenja pamćenja koje se javlja u starijem dobu, pokazalo je istraživanje sprovedeno na sveučilištu u Massachuttetsu. Naucnici smatraju da je za to zaslužan visok sadržaj antioksidanata u tom voću. Naravno, isto zaštitno dejstvo ima i konzumiranje svežih jabuka, a da bi zaista bile korisne pri očuvanju pamćenja, na dan ih treba pojesti od dve do četiri.
| 
