| Statistics |
Ukupno online: 21 Gost: 21 Clanovi: 0 |
|
Entries in section: 47
Shown entries: 1-10 |
Pages: 1 2 3 4 5 » |
 Iako je upotreba praziluka u našoj kuhinji veoma česta, jer poboljšava ukus mnogim jelima, malo kome su poznata lekovita svojstvima ovog povrća. Za razliku od crvenog luka ili belog luka, praziluk se upotrebljava ceo - i to ne samo kao začin, već kao samostalno povrće. Obiluje hranljivim i lekovitim materijama - sadrži veliku količinu mineralnih materija i vitamin C, |
 Čaj od šipka je jedan od najboljih i najefikasnijih boraca protiv bakterija i infekcija. Iako je nepravedno zanemaren zbog verovanja da ne sadrži vitamine i nema lekovita svojstva,
|
 Zahvaljujući brojnim sastojcima, neven deluje protiv bakterija, posebno onih na koži. Takođe, sprečava razvoj gljivica. Neven podstiče prokrvljenost i razvoj novih ćelija, pa se koristi za zaceljivanje rana.
|
 Plodovima sa drveta pistacija ljudi su se hranili još u doba paleolita. Jarko zeleni plodovi bogati su visokovrijednim materijama: sadrže 50% masnog ulja, 20% belančevina, 20% ugljikohidrata, 2% vlakana, kalijum, kalcijum, magnezijum i gvožđe. Osim što štiti arterije, ova poznata grickalica pomaže i u probavnim procesima te je idealna za dijabetičare i one koji to ne žele postati |
 Badem potiče iz Kine a uzgaja se već pet hiljada godina. Pripada grupi jezgrastog voća bliskom po srodstvu sa kajsije, breskve, višnje i šljive. Postoje dve glavne sorte badema: slatki (Prunus amыgdalis dulcis) i gorki (Prunus amыgdalis amara). Plodovi slatkog badema jedu se sirovi, prženi, dodaju se raznim jelima, a isto tako se prerađuju za dobijanje bademovog maslaca, bademovog ulja ili bademovog mleka. |
 Opis : Propolis (pcelinji lepak) je zajednicko ime za smesu smolastih supstanci koje pcela skuplja sa cvetova razlicitih biljaka. To je smolasta materija dobijena delovanjem sekretornih žlezda bogatih fermentima. Ona je specificnog izgleda, jedinstvenog nagorkog ukusa, karakteristicnog i aromaticnog mirisa. |
 Grupa australijskih naucnika objavila je da je u molekulima ananasa otkriven mocan antikancerogeni agens, sto bi moglo da rezultira proizvodnjom novog leka protiv te bolesti. |
 Poštovanje u narodu i široku primenu u narodnoj medicini, majkina dušica je svojski zaslužila. Ulazi u sastav brojnih recepata za najrazličitije bolesti. Nema nijednog otrovnog sastojka, pa može da se pije neograničeno vreme i u neograničenim količinama. |
 Kafa verovatno pruža daleko više zdravih antioksidansa u ihrani nego voće i povrće, pokazalo je istraživanje američkih naucnika koji su merili sadržaj antioksidansa u više od 100 različitih vrsta hrane uključujući povrće, voće, orašaste plodove, semenke, začine, ulja i pića. |
 Soja je jednogodisnja biljka sa mahunama u kojima se nalazi 2 do 5 okruglih zrna, zute, zuto zelene ili smedje boje. Zrno sadrzi 36 do 40 procenata proteina, 15 do 23 procenta ulja, blizu 34 procenta ugljenih hidrata, 3 do 6 procenta mineralnih materija i znatan broj vitamina. |
|
|
|
